私の睡眠時間は平均で５時間程度。起きている時間は常に働いていますし、土日祝日も無く働き続けています。よく過労死しないな、と自分でも思いますが、おそらく楽しい仕事ができているから、精神的には全く負担感が無い様に感じます。
しかし、3か月に一回位は英気を養うために、少し豪勢なモノを食べたくなります。そんな時にいつも行くのが焼肉屋さんです。私のお気に入りの焼肉屋さんの一つが日暮里にある『房家（ぼうや）』です。
仕事の接待などにも、利用させて頂いています。やはり人気は、稀少部位の盛り合わせです！
【盛り合わせ6種】
稀少部位が6種類提供されます。
・はねした
・三角バラ
・ブリスケ
・肩三角
・みすじ
・いちぼ
肉の品質は、素晴らしく希少部位もオーダーできます。このお店でしか味わえない秘伝のタレも絶品で、一度食べたら、また食べたくなる味付けです。
昔から通っていて、一番のお気に入りはシメの冷麺。スープをシャーベット状にしてスープの上にかかっていて、一年を通して楽しめます。一時期はシャーベット廃止していましたが、復活して良かった。
昔から通っている、お気に入りの焼肉屋さんや中華屋さんが、コロナ禍の影響やビルの建て替えを機に閉店などしてしまうありました。『房家』は今後も変わらないクオリティを維持しながら、続いて欲しいと切に願います！
皆様、働き過ぎにはご注意を！適度にリフレッシュしながら夢に向けて頑張りましょう！
